Bahan-bahan:
- 1 ikat pucuk paku yang disiang
- Garam secukup rasa
- Air
Bahan Kisar / Tumbuk Kasar:
- 4 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 7 biji cili padi hijau + merah. Boleh dikurangkan jika tidak mahu pedas.
- 1 inci belacan
- Sedikit ikan bilis
- Bahan-bahan ini dikisar sekejap ataupun boleh juga ditumbuk kasar
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak
- Tumis bahan tumbuk sehingga terbit bau harum.
- Masukkan pucuk paku dan kacau sedikit demi sedikit agar tergaul bersama bahan tumisan tadi.
- Kemudian tambahkan sedikit air untuk melembutkan pucuk paku.
- Masukkan garam dan sedikit bahan secukup rasa.
- Masak sehingga pucuk paku kelihatan lembut.
- Siap dan boleh dihidangkan.
Selesai.
Selamat Mencuba.
Masaklah dengan penuh Kasih Sayang.
InsyaAllah, Allah bagi Sedap.
đŸ˜€Instant cooking paste (Ready to Eat, Ready to Cook)